ようこそ TeeAnda神戸へ
TeeAnda(てぃーあんだ)とは、沖縄の言葉で直訳すると【手の脂】。
「愛情込めて丁寧に作った料理が美味しいのは、料理した人の手の脂も加わるくらい手をかけるから」という意味で、手抜きせず心を込めて作ることを表した言葉です。
沖縄出身のママンの「欧米琉」料理を 食べて、飲んで、お喋りして 楽しい時間を‼
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